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有限会社 新海塩産業

〒927-1322
石川県珠洲市長橋町15-18-11
TEL 0768-87-8140
FAX 0768-87-8141

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48件の商品がございます。

能登半島 珠洲の竹炭塩 500g

能登半島の三年物の青竹に塩を詰め込み、炭焼き窯で10日から2週間、焼き上げほぐした「黒い塩」です。
販売価格(税込): 4,000
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

能登半島 珠洲の竹炭塩 1kg

能登半島の三年物の青竹に塩を詰め込み、炭焼き窯で10日から2週間、焼き上げほぐした「黒い塩」です。
販売価格(税込): 8,000
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

能登半島 珠洲の中島菜塩 100g

珠洲の中島菜塩は、七尾の中島町産で、冬に出来る野菜です。
生命力があり、虫がつきにくく、緑色の鮮やかな色です。
焼肉やスパゲッティー料理などにおすすめです。
販売価格(税込): 900
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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Sea and Earth Salt(海藻) 30g

昔ながらの製塩法で海藻(ホンダワラ)を海水に混ぜて煮詰めた藻塩です。落ち着きのある柔らかなベージュ色に仕上げました。旨みがあり優しい塩味で、魚・肉・野菜料理と幅広くお料理の味を引き立ててくれます。
販売価格(税込): 700
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能登半島 藻塩 (ビン) 50g

海藻(ホンダワラ)のうまみ成分の入ったエキスに長時間漬け込んだお塩です
お漬物、サラダ、煮物、鍋物に欠かせない万能塩をビンに詰めました。
販売価格(税込): 900
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

能登半島 珠洲の藻塩 100g

古代の製塩に使われていた海藻・ホンダワラの旨み成分を盛り込み、炊き上げました。
対馬海流と千島海流が交わる海に接する能登半島。
その恵みのきれいな海水と海藻を使用。素材の味を引き出し、さまざまな料理におすすめです。
販売価格(税込): 900
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

能登半島 珠洲の藻塩 300g

暖流と寒流が交わる能登半島沖で取れる、海藻(ホンダワラ)のうまみ成分の入ったエキスに長時間漬け込んだお塩です。
販売価格(税込): 2,700
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

能登半島 珠洲の藻塩 500g

暖流と寒流が交わる能登半島沖で取れる、海藻(ホンダワラ)のうまみ成分の入ったエキスに長時間漬け込んだお塩です。
販売価格(税込): 4,000
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

能登半島 珠洲の藻塩 1kg

暖流と寒流が交わる能登半島沖で取れる、海藻(ホンダワラ)のうまみ成分の入ったエキスに長時間漬け込んだお塩です。
販売価格(税込): 8,000
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7種のハーブ塩 30g

能登の海水塩(焼塩)に7種類のハーブをブレンドした塩です。イタリアンや台湾・ベトナム料理などに良く使われ、鶏肉との相性が良いです。
販売価格(税込): 800
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黒い塩コショウ 30g

能登の海水塩を青竹に詰め炭焼き窯で焼き上げた竹炭塩に、ブラックペッパーをブレンドした塩です。シャープな香りや辛みが料理に深みを与え、特に牛肉との相性が良いです。
販売価格(税込): 800
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

トウガラシ塩 30g

能登の海水塩に梅の風味をつけ、能登産とうがらしをブレンドした塩です。
豚肉料理にオススメ。果実系の果物などに使うとより甘さが際立ちます。
販売価格(税込): 800
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白い塩コショウ 30g

能登の海水塩(焼塩)にホワイトペッパーをブレンドした塩です。辛味が強く繊細な香りが特徴。クリーム系の料理や、白身魚とよく合います。
販売価格(税込): 800
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能登半島 珠洲のにがり  100ml

能登の海水100%から採り上げられたニガリ
新海塩産業のニガリは原液ですのでお使いになる場合は薄めてお使い下さい。
販売価格(税込): 900
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能登半島 珠洲にがり  200ml

能登の海水100%から採り上げられたニガリ
新海塩産業のニガリは原液ですのでお使いになる場合は薄めてお使い下さい。
販売価格(税込): 1,500
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。